Hildegarde de Bingen, bénédictine, Abbesse et femme emblématique de son époque (1098-1179), Hildegarde de Bingen a marqué toute l’Europe par son rayonnement dans les domaines politique, féministe, musical, philosophique et médical.
Son enseignement s’attache à établir la santé de l’Homme dans ses différentes dimensions. Cette médecine douce conçue au Moyen-âge est l’équivalent occidental de l’Ayurvéda Indien ou de la médecine Chinoise traditionnelle.
Mélanges de plantes médicinales, de fleurs, de fruits et d’épices bio, les produits Hildegarde sont simples à utiliser, savoureux et bénéfiques pour la santé : le plaisir de se faire du bien et de renouer avec un savoir millénaire de notre tradition Européenne.
Un thème d’actualité : Hildegarde de Bingen est une personnalité de notre tradition européenne, dont le nom et l’œuvre sont de plus en plus connus en France. A bien des égards, son engagement et certains de ses enseignements offrent un éclairage inspirant sur les questions d’actualité dans les domaines de la santé et de la diététique.
Les thés bio Hildegarde de Bingen
THE BIO FORCE INTERIEURE VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN
Un savant mélange de thé blanc et d’épices. Le gingembre et la réglisse possèdent des propriétés antioxydantes. La cardamome, le gingembre et la réglisse participent au maintien des défenses immunitaires. Le thé stimule les facultés intellectuelles.
Ingrédients : Thé Blanc*(39%), Gingembre*(19%), Citronnelle*, Zeste d’Orange*, Cannelle*, Cardamome*(3%), Pétales de Tournesol*, Réglisse*(3%), Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
THE BIO GINGKO ESPRIT VIF HILDEGARDE DE BINGEN
Une synergie rafraîchissante pour stimuler ou soutenir les facultés intellectuelles, notamment grâce au thé vert. Particulièrement conseillé aux personnes actives, aux étudiants, et aux seniors.
Ingrédients : thé vert*(37%), romarin*, gingko*(5%), mélisse*, menthe gentilis (sans menthol)*, rose*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
Les tisanes bio Hildegarde de Bingen
TISANE BIO BONNE NUIT 20 SCH HILDEGARDE DE BINGEN
Reposante et apaisante, cette tisane est parfaite pour se préparer à un sommeil réparateur grâce à l’action de la mélisse.
Ingrédients : mélisse*(40%), feuille de mûre*, fleur de sureau*, thym*, verveine*, souci*, bleuet*, pétales de tournesol*.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO PETIT DEJEUNER 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
Pour démarrer une journée pleine d’entrain grâce à l’hibiscus qui contribue à la vitalité de l’organisme et aide à se sentir plus énergique.
Ingrédients : églantier (cynorhodon)*, morceaux de pomme*, citronnelle*, menthe verte*, hibiscus*(26%), fraise*, paquerette*, bleuet*, calendula*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO RELAXANTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
Apaisantes, la mélisse et la lavande sont parfaites pour évacuer les tensions du corps et de l’esprit.
Ingrédients : mélisse*(32%), sauge*, lavande*(22%), persil*, fenouil*, souci*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO DIGESTION LÉGÈRE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
La coriandre et la mélisse participent à la digestion, le fenouil aide à réduire les flatulences, la cannelle contribue à purifier le sang.
Ingrédients : coriandre*(18%), cannelle* (18%), zestes d’orange*, fenouil* (12%), gingembre*, mélisse* (12%), armoise*, pétales de rose*, extrait de vanille bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO ANGE GARDIEN 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
Pour lutter contre les refroidissements, la coriandre et l’églantier participent à renforcer la protection de l’organisme.
Ingrédients : morceaux de pommes*, coriandre* (20%), fenouil*, églantier (cynorhodon)* (15%), menthe verte crépue*, anis*, mélisse*, bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO MINCEUR 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
La feuille de mûre favorise les fonctions d’élimination et de drainage. La fleur de sureau noir aide au contrôle et au maintien du poids de forme.
Ingrédients : Fleurs de Sureau noir*(20%), Sauge*, Feuilles de Mûre*(15%), Achillée millefeuille*, Baies de Genièvre*, Serpolet*, Primevère*, Camomille matricaire*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO DRAINANTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
La mélisse facilite la digestion. La feuille de mûre favorise les fonctions d’élimination et de drainage.
Ingrédients : Mélisse*(51%), Feuilles de Mûre*(18%), Hysope anisée*, Feuilles de Noisetier*, Ortie*, Feuilles de Fraisier*, Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
TISANE BIO SECRET DE BEAUTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN
La fleur de sureau possède des propriétés anti-oxydantes qui aident à protéger les cellules de la peau contre le stress oxydatif. La verveine citronnée contribue aux fonctions d’élimination de l’organisme.
Ingrédients : Thé Blanc*, Fleurs de Sureau*(28%), Verveine citronnée* (24%), Pétales de Tournesol*.
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1.
Les tisanes bio en vrac Hildegarde de Bingen
TISANE BIO JARDIN DE FRUITS VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN
Une délicieuse recette de pommes, poires et ananas relevée de cannelle et d’églantier. Parfait pour démarrer la journée ou pour les petits creux.
Ingrédients : Morceaux de Pomme*(35%) et d’Ananas*(35%), Eglantier*(10%), Cannelle*(8%), Morceaux de Poire*(7%), Extrait de Vanille Bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
TISANE BIO EQUILIBRE VRAC 90G HILDEGARDE DE BINGEN
La mélisse contribue au maintien de l’équilibre émotionnel ; le bon fonctionnement du transit intestinal et des fluides digestifs est favorisé par la coriandre qui soutient également le système nerveux.
La cannelle et le gingembre contribuent respectivement au maintien d’un taux normal de lipides et de sucre dans le sang.
Ingrédients : Zeste d’Orange*, Cannelle*(18%), Coriandre*(18%), Mélisse* (12%), Gingembre*(12%), Fenouil*, Armoise*, Boutons de Rose*, Extrait de Vanille Bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
TISANE BIO RECONFORTANTE VRAC 80G HILDEGARDE DE BINGEN
Un mélange réconfortant de fruits et de plantes à tisane. La mélisse contribue au bien-être physique et mental : vertus relaxantes, bonne humeur, fonctions cognitives. L’églantier soutient les défenses naturelles de l’organisme.
Ingrédients : Morceaux de Pomme*(18%), Coriandre*, Fenouil*, Eglantier*(15%), Menthe Verte*, Anis*, Mélisse*(7%), Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
TISANE BIO VITALITE VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN
Une délicieuse recette de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques. Pour faire le plein d’énergie toute le journée : l’hibiscus contribue à résister contre la fatigue physique et mentale et à renforcer la vitalité de l’organisme. La réglisse participe au maintien du niveau d’énergie. Le tournesol aide le corps à résister au stress, à la fatigue et renforce l’immunité.
Ingrédients : Eglantier*, Hibiscus*(23%), Verveine citronnée*, Réglisse*(10%), Pétales de Bleuet*, Coing*, Pétales de tournesol*(3%), Boutons de Rose*, Betterave*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
TISANE BIO PHILTRE D’AMOUR VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN
Une mystérieuse recette aux parfums troublants, sensuels et gourmands. Le clou de girofle contribue au maintien de la libido.
Ingrédients : Morceaux d’Ananas*, Anis*, Sarriette*, Verveine citronnée*, Clous de Girofle*(10%), Persil*, Coriandre*, Réglisse, Pétales de tournesol*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
TISANE BIO BONNE ETOILE VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN
Le gingembre, la coriandre, la réglisse et la cardamone, contribuent au maintien des défenses de l’organisme et soutiennent le système immunitaire. Ces plantes permettent de lutter contre les refroidissements.
Ingrédients : Gingembre*(30%), Cannelle*, Fenouil*, Coriandre*(10%), Zeste d’Orange*, Réglisse*(8%), Galangal*, Cardamome*(3%), Romarin*, Muscade*, Anis*
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1.
Les tisanes bio de Nöel Hldegarde de Bingen
TISANE BIO SOIREES D’HIVER VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN
Un assortiment réjouissant de fruits, de fleurs et d’épices. Une riche couleur rouge et toute la force des plantes tel que l’églantier qui soutient les défenses naturelles de l’organisme et l’hibiscus qui contribue à la vitalité de l’organisme.
Ingrédients : églantier (cynorhodon)* 30%, morceaux de pommes*, écorce d’orange*, hibiscus* 20%, cannelle de Ceylan*, girofle*, huiles essentielles d’orange douce*, de mandarine*, de girofle*, de cannelle* et de lavande*. *Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1.
TISANE BIO DE L’AVENT VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN
Un mélange gourmand de fruits, de fleurs et d’épices, pour accompagner vos longues soirées d’automne dans la perspective réjouissante de Noël.
Ingrédients : morceaux de pommes*, hibiscus*, églantier (cynorhodon)*, cannelle de Ceylan*, morceaux de poires*, coing*, huiles essentielles d’orange*, de girofle* et de vanille*. * Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1.
TISANE BIO MAGIE DE NOEL VRAC 60G HILDEGARDE DE BINGEN
Une véritable gourmandise de fruits, de plantes et d’épices. De merveilleuses surprises gustatives pour s’éveiller à l’esprit de Noël.
Ingrédients : cannelle de Ceylan*, mélisse*, feuilles de framboise*, écorce d’orange*, morceaux de pommes*, réglisse*, girofle*, cannelle-casse*, souci*, bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1.

>Épice digestive au goût piquant et poivré légèrement citronné. Ce rhyzome Alpinia officinarum, de la famille du gingembre favorise la digestion et le bon fonctionnement du transit intestinal.
Saveur oubliée, autrefois reine des carrés des simples, elle apporte à votre cuisine une note rafraîchissante et aromatique.
Épeautre bio torréfié pour boisson instantanée.
Mélange d’épices bio pour pâtisseries. A incorporer dans la pâte des cakes, pains d’épices, compotes, confitures, vins chauds, etc. ou saupoudrer sur les tartes ou autres desserts avant cuisson.
Le fameux goût américain, melting-pot relevé et riche de sensations. Pour toutes viandes grillées, rouges ou blanches.
Pour viandes rouges et blanches. Une touche magique pour donner à vos brochettes, grillades « planchas » et barbecues un goût savoureux et une présentation originale et raffinée.
Des accords généreux en goût pour agrémenter tofus, galettes de céréales, soupes et légumes mijotés, légumes vapeur, papillotes, tartes salées et quiches.
Un geste plaisir pour donner une note provencale et décorative à votre cuisine : saupoudrez sur vos salades ou incorporez à vos vinaigrettes.
Une « botte secrète » pour donner une note exotique et parfumée à votre cuisine : saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez en fin de cuisson à vos préparations culinaires (riz, légumes, viandes, poissons, woks doux).
Le savoir-faire des grands chefs et un brin de fantaisie pour votre cuisine de poissons : ajoutez à vos sauces, vos court-bouillons, ou mettez une touche finale à vos assiettes avant de servir.
Parfait pour donner une note décorative et un parfum de Méditerranée à votre cuisine : saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez à vos plats cuisinés (grillades, risottos, pâtes).
Un chef d’œuvre d’épices à la palette aromatique et chromatique ébouriffantes !
Parfait pour relever vos plats à la tomate : soupes, goulaschs, spaghettis, chili con carne. Saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez à vos plats cuisinés (viandes – grillades ou viandes en sauce, poissons, sautés de légumes).
Un déferlement chaleureux de sensations aromatiques dans votre cuisine : incorporez à vos plats et sauces à mijoter (riz, légumes, viandes, poissons).
Une constellation en paillettes de couleurs délicieuses, pour vos desserts : Yaourts, fromages blancs et crèmes, gâteaux, crèmes glacées, compotes.
Un arc-en-ciel de pétales de fleurs, un accord généreux de cannelle et vanille, relevé de gingembre et girofle. Incorporez à vos pâtes à crêpes, gaufres, pancakes, cakes, muffins, quatre-quarts.
Un séduisant florilège de rouge et de bleu, un accord fruité-épicé de framboise fraise et poivre rose, tempéré de vanille.










































Un potage délicieux alliant toute l’onctuosité de la grande épeautre à une panacée de plantes médicinales, dont l’hysope et le galangal. Prêt en 5 min.
Un assemblage exotique et original de légumes, relevé de gingembre, citronnelle et champignons parfumés Shiitake. Prêt en 3 min.
Une recette plaisir pour faire le plein d’énergie et de santé. Un bouillon clair de poulet, savamment relevé de condiments tonifiants, et couronné d’une touche rafraichissante d’hysope, votre alliée digestion et respiration. Prêt en 3 min.
Un délicieux velouté aux cèpes, à l’épeautre et aux légumes, relevé d’un généreux bouquet d’herbes et d’épices. Prêt en 5 min.
Délicieuse et facile à digérer. Facile à préparer pour toute la famille. Prêt en 3 min.
Une saveur fruitée et acidulée, une texture croquante, une couleur rubis, pour une touche tropicale à votre cuisine. Riches en vitamine C, bons pour votre tonus et votre sérénité.
Une pincée de Provence, de fraicheur et de douceur apaisante. Un parfum d’optimisme dans votre cuisine, doux pour la gorge et contre le stress.
Une saisissante sensation douce-amère, un parfum inimitable. Pour vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures, vos céréales, vos thés et tisanes.
Une touche impressionniste à l’originalité garantie. Du meilleur effet décoratif sur de nombreuses salades, pots au feu, desserts, cocktails.
Une sensualité parfumée qui se révèle en bouche sur un fond douce-amer tonique et rafra’chissant. Une parcelle d’orient dans vos desserts, plats cuisinés de viandes ou céréales, et bien sûr thés au jasmin.
Un bleu azur du meilleur effet, en touche colorée ou en infusion, une saveur de miel et de fleurs doux pour la gorge et la bouche. Un aliment aux multiples vertus, facile à utiliser dans de nombreuses préparations culinaires.
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Les boîtes à sandwich Preserve ont un format pratique, design et couleur pomme.
Les planches à découper Preserve : 2 tailles disponibles :
Puissant et économique : Une pincée entre pouce et indexe par personne suffit largement suivant vos préparations, soit environ 500 doses individuelles par flacon !







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